il gas Eticamente

Il gas Eticamente è uno deipiù vecchi dell'area fiorentina: ha fatto la
sua primadistribuzione nel novembre 2001! E' una delle attività promosse
dall'associazione omonima che si occupa, più in generale, di
commercio equo, consumo critico e sostenibilità. E' un gruppo
informale, anche se, solo per fini organizzativi, viene richiesto
di compilare una scheda di partecipazione.
Opera nel territorio di Scandicci; inizialmente era un punto di
riferimento per un'area più vasta (le Signe, Campi), ma le diverse
“gemmazioni” lo hanno ristretto territorialmente, ma non come numero di
partecipanti, fino a ridurlo a essere un gas scandiccese, sia
pure ancora con qualche sconfinamento.
La distribuzione avviene settimanalmente, sempre di martedì, e due volte
al mese è seguita da un incontro/riunione dei gasisti. Questo della
partecipazione alla riunione e del coinvolgimento di tutti nell'attività
operativa è uno dei temi fondanti del gruppo a cui teniamo molto. Per
quanto possibile, ognuno di noi svolge dei compiti, in modo che così
facendo tutti partecipano al bene di tutti riempiendo di significato il
termine solidale. Questo è molto importante, perché pensiamo che sia il
discrimine irrinunciabile fra un gruppo di acquisto solidale e una semplice
distribuzione/mercatino di prodotti biologici.
Di solito, fanno gli ordini circa 20 gruppi familiari (dai single a famiglie
più numerose) anche se gli iscritti sono 54. La distribuzione
attualmente viene effettuata al Circolo Arci del Vingone (via Roma, 166 Scandicci),
ma in futuro ci potranno essere cambiamenti.
Siccome l'appetito vien mangiando, negli anni il gruppo ha ampliato il
proprio orizzonte, riflettendo, anche insieme all'associazione, su vari
aspetti:
- riduzione degliimballaggi (riuso, utilizzo di imballaggi a rendere,
sfuso);
-autoproduzione (alcuni prodotti vengono fatti in proprio da
partecipanti al gruppo, da soli o insieme: pane, birra, yogurt,
marmellate e passate; gestione di piccoli orti). In questo modo si è arrivati a dar vita alla figura del gasistaconsumatore/produttore. E viceversa, alcuni produttori
si sono lasciati contaminare fino a diventare loro stessi gasisti
- corsi vari (es: come fare il sapone in casa)
- verifica della possibilità di creare una rete di economia solidale con altre
associazioni del territorio.

Sito web/forum:
https://gaseticamente.forumattivo.com/forum.htm

Un altro riferimento web è http://eticamente.altervista.org.
Anche se non
è aggiornato da tempo, ha ancora notizie valide di
carattere generale sui
gas e sui nostri primi cinque anni di
attività."