verbale 14 luglio 2009 - gingerzone

VERBALE RIUNIONE 14/07/09 SVOLTASI AL GINGER ZONE DI
SCANDICCI





Autoproduzione: previste delle giornate di auto-produzione passata di
pomodoro a Pruneta, casa di Giancarlo. Forse ad Agosto.



Prodottori miele (Sabrina
ed Emiliano): per chi non li
conosceva, fanno apicoltura stanziale (non inseguono le fioriture). Hanno due
apiari fissi, uno in collina, l’altro in montagna. In tutto 50 alveari.L’anno
passato è stato disastroso: ecatombe di api, causa infestazione da varroa.
Quest’anno è disponibile tanta acacia; disponibile anche melata di quercia,
castagno, mieli aromatici (al peperoncino, allo zafferano, eucalipto...).
Oltre al miele si possono trovare unguenti di cera d’ape (barattolini da 35
g.), sciroppo mellito.

I prezzi, se la scrivana ha
capito bene, dovrebbero essere ACACIA 8,50/kg, CASTAGNO 7,50/kg.
Rispetto all’anno scorso c’è stato un aumento di 30 centesimi.

Marianna dovrebbe essere ancora
la referente.


Bacciotti: se
qualcuno è interessato ai formaggi, verrà aperta in questi gg. la lista
(scusate il ritardo, vedo che non è stato raggiunto il
numero)





Orto
sociale: Beppe, Stefano, Gabriele
si sono incaricati della visita. Sembrava si trattasse di un podere, ma il
terreno è molto piccolo. L’autoproduzione è familiare. Nel terreno ci sono
alberi da frutto. Stefano proponeva di trasformarlo come base estiva per il gas,
in cambio della manutenzione del giardino.

Spunta una proposta di chiedere
al comune la disponibilità di un terreno, anche tramite l’ass. Eticamente (che
già si occupa di scuole, mense scolastiche).