Cerca
 
 

Risultati secondo:
 


Rechercher Ricerca avanzata

Ultimi argomenti
» 2013 05 14 Verbale
Mer Mag 15, 2013 6:00 pm Da Annalisa

» 2011 06 17 Verbale
Mer Set 26, 2012 6:42 pm Da Annalisa

» 2011 05 03 Verbale
Mer Set 26, 2012 6:41 pm Da Annalisa

» Apericena 17 maggio 2011
Mer Mag 04, 2011 6:46 pm Da Annalisa

» 2011 03 08 Verbale
Dom Mag 01, 2011 7:00 pm Da Annalisa

» 2011 03 08 Verbale
Gio Mar 10, 2011 7:09 pm Da Annalisa

» 2011 02 22 Verbale
Gio Mar 03, 2011 9:53 pm Da Annalisa

» 2010 04 27 Verbale
Lun Dic 27, 2010 9:59 pm Da Annalisa

» 2010 05 11 Verbale
Lun Dic 27, 2010 9:58 pm Da Annalisa

» Verbale 8 giugno 2010 - tessera bocciofila
Lun Dic 27, 2010 9:56 pm Da Annalisa

» Verbale 14 settembre 2010
Lun Dic 27, 2010 9:54 pm Da Annalisa

» Verbale 28 settembre 2010
Lun Dic 27, 2010 9:54 pm Da Annalisa

Navigazione
 Portale
 Forum
 Lista utenti
 Profilo
 FAQ
 Cerca

fa' la cosa giusta




AGENDA
MARTEDI' 21.00-23.00
CONSEGNA PRODOTTI-ASS. SPORTIVA BOCCIOFILA
2° - 4° MARTEDI' 21.00 CONSEGNA
22.00 RIUNIONE - ASS. SPORTIVA BOCCIOFILA

marroni di Vicchio

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Andare in basso

marroni di Vicchio

Messaggio  Admin il Lun Set 28, 2009 4:53 pm

> Ciao, siamo Giorgia e Francesco, piccoli produttori (in questo momento
> quasi solo di marroni, a parte l'autoconsumo) delle colline di Vicchio
> nel Mugello. Di seguito vi alleghiamo una breve presentazione del nostro
> progetto.
>
> Vi abbiamo contattato perché per diversi motivi ci interessa instaurare
> un rapporto con i Gruppi di Acquisto Solidale (anche noi siamo parte di
> un GAS):
> crediamo che sia importante costruire un contatto diretto tra produttori
> e consumatori, possibilmente nella stessa zona per ridurre le distanze
> di trasporto, avere modo di far conoscere come lavoriamo, avere la
> possibilità di fare conoscenza con altre persone, contribuire insieme
> concretamente a uno stile di vita sostenibile da un punto di vista
> ambientale ed economico e, perché no, cercare persone disposte a
> sostenere il nostro progetto.
>
> Proponiamo i nostri marroni (Marrone del Mugello IGP, frutto ottenuto da
> alberi di castagno innestati, di colore biondo-rossastro a striature e
> in cui rispetto alla castagna la fastidiosa pellicina interna non
> penetra nel frutto, di ottimo sapore e pasta più morbida rispetto alla
> castagna che sarebbe poi il frutto selvatico) che raccogliamo a mano
> nella marroneta dove stiamo pian piano recuperando e rinnovando le
> piante (con la legna ottenuta dalla potatura ci riscaldiamo per tutto
> l'inverno).
>
> Il prezzo dovrebbe essere intorno a 4 euro al kg (a giorni si farà una
> riunione coi produttori e potremo essere più precisi, visto che ci
> piacerebbe riservare ai GAS lo stesso prezzo deciso dal consorzio dei
> produttori per la vendita all'ingrosso, più eventuali costi aggiuntivi
> per trasporto confezionamento e quant'altro).
> Ricordiamo che si tratta di un prodotto deperibile che, come tale, va
> conservato al fresco e consumato entro una settimana circa. (Proporremo
> più avanti, se riusciremo, anche marroni curati, ovvero immersi in acqua
> per qualche giorno e poi ben asciugati, che potranno durare per 3-4 mesi).
>
> Il prodotto sarà diponibile dalla prima settimana di ottobre e la
> raccolta (e conseguente vendita del prodotto fresco) durerà circa un mese.
>
> Il referente del gruppo può scriverci a posta@ilmonte.net chiedendo il
> listino prezzi definitivo e inviandoci il relativo ordine.
>
> Chiaramente se qualcuno volesse passare a trovarci, a vedere dove
> siamo,a ritirare i marroni, a fare un po' di raccolta con noi
> (quest'anno siamo solo noi due...) siete i benvenuti!
>
>
> Breve presentazione progetto Il Monte
>
> Il nostro progetto è di realizzare una piccola comunità di vita in
> campagna, per cercare di ricreare l'atmosfera delle case coloniche di un
> tempo, con più famiglie che convivono aiutandosi nella gestione di campi
> e animali e condividono le attività che scandite dal ritmo delle
> stagioni caratterizzano la vita quotidiana. Il tutto rivisto e adattato
> al nostro tempo, con la ricerca di uno stile di vita improntato ai temi
> della sostenibilità ambientale ed economica, la nascita di una nuova
> comunità di persone con storie ed esperienze diverse, un mondo attorno
> più ricco di stimoli e opportunità, un rapporto con la terra da
> riscoprire e saper valorizzare.
> Il Podere Il Monte è situato sulle colline di Vicchio di Mugello a
> 450m.s.l.m. costituito dalla casa colonica, la villetta padronale, il
> fienile e gli stalletti, strutture in parte da risistemare e in parte da
> ricostruire, con 20ha di terreno abbandonato dagli anni ottanta dove
> c'erano una marroneta, uliveti, pascoli e boschi.
>
> Abbiamo scelto di venire a stare qui perchè riteniamo importante
> realizzare un progetto di recupero di attività agricole con i metodi
> dell'agricoltura biologica per restituire una porzione di territorio
> alla sua funzione produttiva nel rispetto della sostenibilità
> ambientale. Con le prime ristrutturazioni, eseguite con attenzione ai
> temi della bioedilizia e del risparmio energetico, quali l'impianto di
> riscaldamento a legna, la
> ristrutturazione di parte della casa colonica, la fitodepurazione con il
> recupero delle acque,abbiamo reso il Monte un luogo vivibile e abitabile
> tutto l'anno.
>
> Per non farla troppo lunga e per chi fosse curioso di saperne di più
> potete dare un'occhiata al nostro sito, www.ilmonte.net o anche venirci
> a trovare (abbiamo la possibilità di ospitare al momento circa 6 persone
> a dormire, e stringendosi anche un po' di più).
>
> Un caro saluto a tutti!
> Giorgia e Francesco
>
> Per info e contatti:
> www.ilmonte.net
> posta@ilmonte.net
> tel/fax 055.84.93.016

Admin
Admin

Numero di messaggi : 150
Data d'iscrizione : 14.06.09
Località : SCANDICCI

http://gaseticamente.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Re: marroni di Vicchio

Messaggio  Annalisa il Lun Set 28, 2009 6:56 pm

Prezzo interessante, sarebbe anche carino aiutare a raccogliere....organizziamo una gita con i bambini???
avatar
Annalisa

Numero di messaggi : 38
Data d'iscrizione : 15.06.09
Età : 66

Tornare in alto Andare in basso

marroni di vicchio

Messaggio  Admin il Lun Set 28, 2009 7:13 pm

io sempre d'accordo ma ricordati che il 18 c'è la gita ai Taufi..e raccolgono a ottobre! Io vengo con le "mie" bambine in prestito .
Troviamo una domenica libera!
ciao cris

Admin
Admin

Numero di messaggi : 150
Data d'iscrizione : 14.06.09
Località : SCANDICCI

http://gaseticamente.forumattivo.com

Tornare in alto Andare in basso

Re: marroni di Vicchio

Messaggio  Vladi il Mar Set 29, 2009 3:20 pm

Perché non subito il 3 o 4 ottobre?

Vladi

Numero di messaggi : 45
Data d'iscrizione : 15.06.09
Località : Scandicci

Tornare in alto Andare in basso

Re: marroni di Vicchio

Messaggio  Vladi il Mer Set 30, 2009 2:00 pm

A questo poduttore bisogna far vedere questa pagina web:

http://www.arcipelagotoscana.org/?p=1104


Vladi

Vladi

Numero di messaggi : 45
Data d'iscrizione : 15.06.09
Località : Scandicci

Tornare in alto Andare in basso

Re: marroni di Vicchio

Messaggio  Contenuto sponsorizzato


Contenuto sponsorizzato


Tornare in alto Andare in basso

Vedere l'argomento precedente Vedere l'argomento seguente Tornare in alto

- Argomenti simili

 
Permessi di questa sezione del forum:
Non puoi rispondere agli argomenti in questo forum